2011年4月29日

叻高展

太古城有一叻高模型展.
好大型!
意指尺寸很大, 模型很巨, 用叻高砌了很多世界各地大名勝.
小時候沒錢買叻高, 父母只買些大大件很便宜的模型給我已經很滿足,
今次看到那麼多叻高粒,

我想一定好多好貴了,
但不要緊, 好看便成.

這個很有趣. 埃及有摩西行紅海,
又有金字塔.
我很喜歡這個金字塔因為它很仔細.
連當年的工人搬運可塊也有.
很可愛.
























我喜歡巴黎.
每次看到這個都想高唱一次:
不必攀登巴黎塔尖, 詩般風光經已在前...






















這個地方都不知幾時可以再去探訪了.


這個地方也是有空可以隨便走訪的.

這個地方有一天我會去生活的.

我很欣賞它的瀑布.




那麼多叻高人, 人才濟濟.

2011年4月27日

自製的玉子燒

每次上日式館子都喜歡點玉于燒來吃.
熱熱的濃濃的蛋香, 厚厚的質感,
師傅一層層的將蛋加煎上去,
是手工的表現.
以為這是一個只有大師傅才能做的工作.

但一次閱報, 發現玉于燒也可以在家自己弄.
只要買對了煎煱便成.
報導亦推薦在無印可買到合心水的煎煱,
於是便趕快到店買一個來弄.

這是我第一次弄的玉子燒,
說易不難但又易學難精,
最緊要不能心急,
要以慢火一層層的加煎上去,
心急的話蛋不夠硬又不能反身,
很容易弄得一團糟.

這是我第一次弄的製成品,
味道似模似樣,
有足夠的醬油香,
不過質地就有待改善.

有興趣想試試嗎?
不過不是人人也可以試我的手藝呢...


2011年4月25日

2011 黃韻玲春暖花開在香港










喜歡黃韻玲的歌都好幾年.
可惜這些年來她都沒有發新專輯,
以為她從此就沒有了.
好在上年底她發了一張新專輯,
她說這專輯在香港是賣得最好的.
我也替她高興.

早前見到她在香港開個唱的宣傳,
開心得立即走去撲票子.
務必要找個好位置看看.
結果給我找到一張第4行的坐位, 都很不錯呀.

這次的個唱她唱盡了所有她出名的歌曲,
一次過滿足晒我想聽她的歌曲的願望.
她在安歌時一口氣唱了 喜歡你現在的樣子 我是壞的 出發 改變...
這些很舊的歌曲以為她再不會唱了, 結果都給她選唱, 真的很滿足.

不要輕異嚐試任何改變 改變你現在所有的一切
以為我會再多愛你一些 不要懷疑自己 屬於你的一切都是美麗
我相信只有真心能永遠... [喜歡你現在的樣子]

雨是濕的 手是冷的 心在跳著 你是好的
路是長的 話是真的 車在跑著 你是好的... [我是壞的]

出發到另一個新的地方 不能永遠抓緊回憶不放
該面對的總要坦然的去面對 不該是我的終究還是要讓他自由... [出發]

這些歌曲都很雋永的. 任何時候聽都不覺落伍.

2011年4月17日

相識不等於是朋友

同事會在面書發出加入朋友的邀請.
不必了.
我對朋友跟工作伙伴是分得很開的.
雖然在工作上我是一個很隨和的人,
但不表示我對你是朋友呀.
很多人都會混淆朋友跟同事的分別.
我重申: 同事只是工作上往來的人, 我的私生活是不會暴露於他們面前的.
所以在面書上稱得上是朋友的就一定是朋友呀.
我不是在面書上儲人數的.

2011年4月14日

水皮小孩

家中小孩都已經小一啦, 但他的中文水準真的嚇壞人.
他會將小朋友寫成小朋皮!
嘩! 我跟姊姊真的嚇餐死.
他根本就不懂中文字喎.

一次在地鐵車廂,
他指著地圖跟我們說: 我地今日係咪去天石站?
下? 係天后係小朋友!
當時全車人都嚇了一跳.

難得他的媽媽還是笑嘻嘻的.
換了是其他怪獸家長一定擔心死了.
可是她說: 小朋友嘛, 很快就懂多些字啦. 小孩最緊要就是開心.

我無比贊成.

因為愛情

亦舒說: 熱戀名副其實火辣,週末,不用工作,躲在大丞小公寓內根本足不出戶,也不想到別處遊玩。  琪一直認為:沒有伴,跑巴黎威尼斯或是波拉波拉夏威夷這種地方有啥子味道,假如有愛侶,又何必舟車勞頓,處陋室也一樣高興..... (那一天 我對你說)

本來一早請好了假期到東京去賞花.
可惜發生了地震, 結果行程要取消了..
以往一有假期就往外跑.
今次既然是天意, 就索性哪裡都不去, 只留在家中.

從來沒試過這樣的經驗,
一連幾天留在家中.
第一天假期開始就跑到市場去買幾天的食物,
每天三餐都在家裡弄.
其餘時間就用來打掃, 看雜誌, 看報紙, 看看書...很寫意.

期間看到亦舒小說的描述,
心裡萬分認同.

2011年4月12日

上司高要求

所有上司都會說自己要求高的, 否則如何先建威風.
如果一開始就跟下屬說自己沒什麼要求, 你又如何要他們給你交出好功課.
不過要求高的上司究竟是對自己要求高? 還是對別人要求高? 還是both? 就有很大的分別了.
每個人對高要求都有不同的準則.
我跟過一些自稱高要求的上司, 結果原來他只是對別人有要求, 而對自己就沒什麼, 毫無啟發性.

每次見工, 當被問到有什麼缺點時, 我總會答: 我的缺點就是要求高, 常常會因為自己做得不夠好而不高興.

2011年4月11日

返工不是來識朋友

臨離開舊公司時, 阿仔跟我說他當初一踏進公司第一日我就跟他說:返工不是來識朋友的!
嚇得他不知如何是好. 始終都是平生第一日上班, 怎知遇上一個說話這麼mean的一個人.

我跟他說, 沒錯呀, 說是第一天上班, 我才警惕他而已.

其實我當時是說:上班不是來識朋友,請不要在公司左八八,右八八,又埋堆又分黨分派。一個新人上班,當然大家都會跟你說很多話。我就是要你小心,別人跟你說什麼,你犯不著立即發表偉論。聽了就算了。又不用報告給我知。總之記住:講別人是非的人就是第一是非人。

當然他最後明幾多吸收了幾多我亦無再跟進。

我一直都覺得這是對的。我已有很多朋友,我不用在公司識朋友。這不‵是代表我在公司裡串串貢週圍樹敵。我的意思是我不會跟任何人特別相熟,我個個人都好好禮貌,相敬如賓, 對任何人事事情都一笑置之。

下班時候到了,我就帶著真實的面孔去見見我的真朋友。

2011年4月10日

真情流露

公司有一團隊建設的活動.
就是在戶外一訓練營做個人膽量挑戰的活動.
其中一項是一個人爬上3層樓高的圓木柱,
之後在四周無扶手的情況下在柱頂站立,
在柱頂時雙手放開,
大聲說一句你自己最想做的事,
然後數三聲就跳下來,
像笨豬跳的有安全繩繞在背後的.

我以身體為由而沒有參與.
但就在地上看著同事們在玩這玩意.
真的一步一驚心.
最難過的一步就是爬上最頂要站立的一下,
很多同事都在那裡停了下來,
有的抱著木柱10分鐘不肯放手,
有的坐在木柱上不肯站立長達15分鐘.
總之這一步一點都不易走.
但其實我們任何人一點也幫不上忙.
真的是離不開留不低.
只有他自己才可以解決.
咬緊牙關一口氣就衝上去了.

要他們在柱頂上對自己說一句話,
真的是真情流露,
大家都把自己最想做的一件事說了出來.
"我要結婚!"
"我要每日都咁開心!"
"我要識陳豪!"
換了是我, 我最想說的一句話又是什麼呢?
我心裡有了一個答案.

走出了這一步後, 所有同事都說自己死了一場..
我想其實我亦真切的試過死了一場,
所以我沒後悔沒有參與這個玩意.

2011年4月9日

遲來的回顧














都過了一個月才寫王菲個巡唱, 效率之慢真恐怖.
但你不好理, 這裡是自己的地方, 我要寫什麼就寫什麼好了.

這個演唱會從買飛開始已是期待.
雖然要成千元一張, 但一生人又有幾何可以睇王菲,
還不是乖乖的撲飛去.
好在有路可搭, 結果找來了向正台的位子.

一開始是約定, 天上灑下一大片的紙雪花, 很是美麗.
配上冬天的主題, 一流!
其實一場SHOW不需要太多HIGH TECH的東西,
要營造落雪的氣氛就好似EYT那樣灑一些道具過來就好.
大家亦可以有幻想空間.

我很喜歡春天那一條裙.
她站在風扇上, 一邊唱著歌, 裙一邊擺動.
看得人心曠神怡,

今次的個唱是她唱得最好的一次.
聲線足, 氣量夠, 高音清,
而且聽得到她在享受唱歌的感覺, 像是久違了的一種感情.

秋天的部分她坐在吊椅在空中跟大家揮手,
很有一種娘娘向善信問安的場面.
她已經成了一個DIVA!

最後的重生影像與聲音配合得天衣無缝,
大家看得目瞪口呆,
看著王菲如何捲入舞台,
就是這一幕也看得大家出神了吧.

兩小時的演出抵嗎? 抵! 好過看三個鐘在吊鹽水的騷.

2011年4月7日

30年

看到這個橫額才發覺定已經在港30年.
對呀, 記憶所及, 我第一次接觸便利店就是它.
當時也只不過是幾歲人仔的光景.
小時家貧不會捨得花費,
記得當時只會等它的朱古力奶大減價才幫襯的.
$1.5一杯的熱朱為我帶來不少滿足感.
轉眼已經30年.
我現在每天都會經過這間便利店,
但已很久沒有再喝過那杯熱朱古力,
不知現在還有沒有哩....

2011年4月6日

不再芳

很久沒來蘭桂芳.
是夜來的時候遊人開始多了.
我看著很多花枝招展的人從斜路慢慢走上去,
想起自己很多年前也是當中的一份子.

第一次來這個地方是中學時期的一個平安夜.
我跟同學們來這裡迎聖誕.
人那麼多氣氛那麼熱真是大開眼界.
不過過了幾天的除夕夜就發生了慘劇.
如果我們來遲了幾天....

幾年後出來做事, 就開始跟同事多來了蘭桂芳消遣.
你問我有什麼好玩, 其實是沒什麼好玩的.
只不過當時不喜歡去那些好local的酒吧,
就多跟朋友來這裡消遣.
要知道出來玩不是地方的問題而是跟誰玩的問題.
所以大家喜歡來這裡來就來這裡了.
常聽別人說來這裡的人都是很出眾的.
我可以好肯定的跟你說"不"!
至少我不是, 我身邊的人不是, 甚至我遇到的都不是....

日子久了,
身邊的友人進進出出,
大家都來了人生新的階段,
多年之後大家都沒有來蘭桂芳消遣了.

沒有懷念, 沒有唏噓, 不同時間做不同的東西.
今天來這裡最主要的目的就是等巴士去看家中的小孩子哩.


2011年4月5日

一女三父子

台灣新北市陳姓男子新婚不久於車禍身亡,弟弟在兄喪百日內迎娶大嫂為妻,兩人結婚才八個月就生下了孩子,但他心中起疑,暗做親子鑑定,證實孩子不是自己的骨肉。當質問妻子「小孩哪來的?」他 70歲的老父竟跳出來大喊:「孩子是我的!」他還堅持與媳婦完婚,結果導致父子決裂、元配離異。

以上是今早在報章上看到的新聞.
常說戲如人生, 但是這種刻意弄出來的大龍鳳,
聽起來真的有點難以置信.
為了一個人, 可以弄挎了一家父子三人.
反而我對這位奇人有點興趣.
有點像亦舒小說中的女主角般傳奇.
不知她最後會不會像小說中人得到了一大筆遺產,
或者是得到了什麼富貴人家看中而再上一層樓.
怎樣也好.
一個人自有自己的一條路.
是福不是禍, 是禍擋不過.